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Happy New Fingerfood

Ein mehrgängiges Silvestermenü ist oft aufwendig und man hat wenig Zeit um mit den Gästen zu plaudern. Fingerfood lässt sich gut vorbereiten und ist die perfekte Lösung gegen Stress nach der Weihnachtszeit. Zusammen... WEITER LESEN

Kniddel-Trio

Kniddelen ist nicht nur mein Leibgericht sondern auch noch ein preiswertes und sättigendes Gericht. Man könnte sie als Mehlklöße bezeichnen. Der Teig wird wie ein Pfannkuchenteig – nur dickflüssiger – zubereitet. Traditionell isst... WEITER LESEN