Wem Chips und co. zu langweilig als Apéritif ist, der sollte mal diesen salzigen Kartoffel-Zucchini Kuchen ausprobieren. Mit getrockneten Tomaten eine leckere Abwechslung und genau das Richtige zum Sekt dazu. Zutaten: 1 Zwiebel 2 kleine Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 300g … Weiter
Zutaten: Zucchiniblüten 1 Knoblauchzehe 2 Kartoffeln etwas Brühe Petersilie Muskat Salz, Pfeffer 1/2 Zucchini Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ungefähr 20 Minuten garen. Zucchiniblüte vorsichtig öffnen, gut waschen und den Stempel vorsischtig herausdrehen. Knoblauchzehe schälen … Weiter
