Thymian Mousse au Chocolat mit einem Schuss Gin
Thymian und Schokolade? Passen geschmacklich hervorragend zusammen! Laut Planète Chocolat ist Thymian „der Verbündete der provenzalischen und ländlichen Küche, er verleiht seinen Geschmack nach Ferien, lässt den Gesang der Zikaden hören“ – und das scheint das Küchenkraut wohl besonders gut … Weiter