Soufflé mit Bärlauch
Soufflés kann man als Vorspeise, Beilage oder herzhafter Hauptgang servieren. Das herzhafte Soufflé mit frischem Bärlauch aus dem Wald ist zugleich würzig und flaumig leicht. Servieren kann man den Soufflé mit einem leichten Ruccola-Salat. Butter 100 g Mehl 125 ml Milch 25 … Weiter