Eier Benedikt

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Traditionelle Eier Benedikt werden auf einem weichen englischen Muffin mit angebratenem Speck serviert. Darauf kommt dann das Ei, darüber Sauce Hollandaise sowie Salz und Pfeffer. Aber wie bekommt man pochierte Eier hin? Das zeigen wir euch und es ist gar … Weiter