Schokosalami

Schokosalami

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Diese Salami sieht aus wie eine echte, schmeckt jedoch süß und bekommt ihre Farbe vom Kakao. Oft wird auch beim Kakaopulver Zucker beigemischt. Deshalb sollt man beim Kauf darauf achten, natürliches Kakaopulver zu kaufen. Diese Schokowurst ist schnell zubereitet und schmeckt knusprig lecker.

Zutaten

  • 250 g Petit Beurre
  • 100 g weiche Butter
  • 5 EL Kakaopulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei

Zubereitung:

  1. Petit Beurre Kekse im Mixer fein zerbröseln.
  2. Weiche Butter, Kakaopulver, Zucker und Ei miteinander vermischen.
  3. Kekse hinzugeben und gut untermischen.
  4. Aus der Masse mithilfe von Alufolie eine Salami formen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank geben.
  5. Die Salami in Puderzucker wälzen und zum Nachtisch servieren.

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