Bunte Eintöpfe, Suppen und Ofengerichte – das ist genau das Richtige im Herbst. Die Kürbiszeit ist endlich wieder da und die Erntesaison für Äpfel und Birnen hat begonnen.

Wir lieben die goldene Jahreszeit aber auch wegen den Steinpilzen und weil es endlich wieder kalt genug ist für Racelette und Fondue!

Gerichte mit Kürbis

Kürbissuppe
Kürbismuffins
Kürbis-Birnen Quiche
Ravioli mit Kürbis und Trüffelöl
Kürbis-Ingwer-Kokos Suppe

Gerichte mit Herbstlichem Gemüse

Gnocchi in Spinat-Pilz Sauce
Truthahn mit Steinpilzen im Blätterteigmantel
Spätzle
Kartoffel-Zucchini Kuchen
Pizza mit Rote Bete und Grünkohl
Rote-Bete Burger mit Quinoa

Äpfel und Birnen

Karotten-Apfel-Orangen Smoothie
Birnen-Ziegenkäse Sandwich
Kürbis-Birnen Quiche

Herbstliche Desserts

Bienenstich
Kaiserscharren