Wenn es jetzt endlich mal wieder heißer draußen wird und der Sommer endlich beginnt, tut eine kleine Abkühlung zwischendurch ganz gut. Eine gesunde, schnell hergestellte Alternative für Eis aus dem Supermarkt sind selbsthergestellte Ice Pops. Aus dem Lieblingssmoothie oder aus dem Lieblingssaft lässt sich ganz einfach ein Fruchtsafteis machen. Wenn man keine Plastikeisformen besitzt, kann man zur Not auch einen Yoghurtbecher oder Muffinformen mit Teelöffel benutzen. Für diese Mini-Köstlichkeiten braucht man keine Eismaschine. Aus frischen Zutaten kann man schnell schmackhafte Eisalternativen herstellen. Tipp: Damit sich das Eis leichter aus der Form löst, haltet e
kurz unter warmes Wasser.
Strawberry Orange Ice Pop
Zutaten:
- 200 gr Erdbeeren
- 1 Orange pürieren
- 2 EL Honig
Alle Zutaten pürieren und mit etwas Wasser auffüllen.
Kiwi-Holundersirop-Eis
Zutaten:
- 2 Kiwis
- 200 ml Wasser
- 4 Tropfen Holundersirup
Zubereitung:
Alle Zutaten pürieren und miteinander vermischen. Die Flüssigkeit in einen leeren Joghurt-Becher einfüllen. Je nach Größe des Bechers wird das Eis ziemlich groß. Am besten eignen sich also die kleinen Fruchtzwerge-Becher.
Mango-Kokosnuss-Eis
Zutaten:
- etwas Kokonussmilch
- 1 TL Honig
- 1 Mango
- Saft einer halben Zitrone
- etwas Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten pürieren und vermischen. Seit ich in Japan war, liebe ich Matcha noch viel mehr. Ihr könnt dieses Eis mit etwas Matchapulver verfeinern. Der Geschmack von Matcha passt nämlich hervorragend zur Mango und Kokosnuss.
Cherry Ice Pop
Zutaten:
- 200 g Kirschen
- 1EL Honig
- 200 ml Wasser
Zubereitung:
Kirschen pürieren und mit Honig und Wasser vermischen. Einfrieren und fertig ist das Eis.
Cherry Creamcheese Brownies |
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Kirsch-Creamcheese Brownie – Spiffing Ideas
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