fbpx

Bärlauch-Pesto

Eingetragen bei: Snacks, WINE & DINE | 0

Vor zwei Wochen haben wir den Frühling offiziell mit dem ersten Frühlingsgrillen eingeweiht. Neben Wild und Gemüse darf natürlich der Bärlauch-Pesto auf frischem Baguette als Vorspeise nicht fehlen. Das Pesto kann im Glas eingefriert werden, somit lässt es sich auch im Sommer noch genießen. … Weiter

Eier-Avocado-Aufstrich

Eingetragen bei: Frühstück, WINE & DINE | 0

Zutaten:  1 Avocado 2 hartgekochte Eier 1 EL Philadelphia 1 EL Soja-Sauce Zubereitung:  Die Eier 10 Minuten in kochendem Wasser garen, abschrecken und pellen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Eier ebenfalls fein würfeln. Philadelphia mit Soja-Sauce … Weiter