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Ingwerwasser

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  Ingwer ist eine Wurzel, die sehr aromatisch und pikant schmeckt. Die Knolle stärkt das Immunsystem und hält einen im Winter fit. Mit Ingwer kann man kann man zum Beispiel wohltuendes Ingwerwasser zubereiten, das besonders jetzt zur Schnupfenzeit wie gerufen … Weiter

Gefüllte Zucchini-Blüte

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Zutaten: Zucchiniblüten 1 Knoblauchzehe 2 Kartoffeln etwas Brühe Petersilie Muskat Salz, Pfeffer 1/2 Zucchini   Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ungefähr 20 Minuten garen. Zucchiniblüte vorsichtig öffnen, gut waschen und den Stempel vorsischtig herausdrehen. Knoblauchzehe schälen … Weiter