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Gefüllte Zucchini-Blüte

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Zutaten: Zucchiniblüten 1 Knoblauchzehe 2 Kartoffeln etwas Brühe Petersilie Muskat Salz, Pfeffer 1/2 Zucchini   Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ungefähr 20 Minuten garen. Zucchiniblüte vorsichtig öffnen, gut waschen und den Stempel vorsischtig herausdrehen. Knoblauchzehe schälen … Weiter