Bienenstich

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Der Bienenstich ist ein süßer Hefekuchen mit Creme-Füllung. Mit einer leckeren Vanillepuddingcreme  und einer knusprigen Honig-Mandel-Masse ist der Bienenstich ein klassisches Dessert; aber immer wieder lecker. Zutaten: Für den Hefeteig 500 g Mehl 1 Würfel Hefe ¼ l lauwarme Milch … Weiter

Honig-Zitronen-Frischkäse-Torte

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Die Arbeit eines Imkers in der prallen Sonne in seinem Schutzanzug ist nicht immer angenehm. Umso angenehmer ist das Zusammensitzen nach getaner Arbeit, mit einem süßem Gebäck, wie z.B. einem Stück Honig-Zitronen-Frischkäse-Torte.   Zutaten für den Boden: 150 g zerbröselte … Weiter

Lavendel-Zitronen-Kuchen

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Lavendel und Zitrone – mit diesen beiden Zutaten schmeckt dieser Kuchen an warmen Tagen besonders erfrischend. Dieser saftige Kuchen ist zudem schnell und einfach gebacken und passt zu jeder Gelegenheit – zum Kaffeeklatsch, zur Gartenparty oder halt zum Brunch. Eine Kugel … Weiter

Lavendeleis

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Lavendelsirup gilt als Basis für viele Desserts mit Lavendelgeschmack. Wem Vanille- oder Schokoladeneis zu langweilig wird und wer seinen Gästen etwas besonderes im Sommer anbieten möchte, sollte Lavendeleis probieren. Für dieses Eis braucht man keine Eismaschine.   Herrlich erfrischend im Sommer!   … Weiter

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