Weihnachtsmenü 2017: Amuse-Bouche-Lollies

Eingetragen bei: Snacks | 0

Für Appetithäppchen oder auch Appetizer sollte man sich an Weihnachten auch Zeit nehmen. Wer sich dieses Jahr gegen die klassichen Blätterteighäppchen entscheiden möchte, sollte diese Amuse Bouche Lollies ausprobieren. Die Häppchen auf dem Lolli sind super schnell zubereitet und passen hervorragend … Weiter

Schokoaufstrich

Eingetragen bei: Frühstück, Snacks, WINE & DINE | 0

Wenn man laktoseintolerant ist, steht Nutella & co auf der No-Go-Liste. Wer jedoch sehr ungern auf einen leckeren Schokoaufstrich verzichtet, kann auf Alternativen umsteigen. Dieser selbstgemachte Schokoaufstrich hat zudem den Vorteil, dass man seine Lieblingsschokolade verarbeiten kann.   Zutaten:  100 g Zartbitterschokolade 100 ml Sahne / … Weiter

Honig-Kräuterbrot

Eingetragen bei: Lunch & Dinner, Snacks, WINE & DINE | 0

Dieses süß-herbe Brot mit Honig und getrockneten Provence-Kräutern, belegt mit einer guten Scheibe Schinken, schmeckt fantastisch. Zutaten: 3 Eier 4 EL Zucker 150 g Honig 120 ml Olivenöl 150 g Mehl 1 TL Backpulver getrocknete Kräuter Salz, Pfeffer etwas Butter Zubereitung … Weiter

Bärlauch-Pesto

Eingetragen bei: Snacks, WINE & DINE | 0

Vor zwei Wochen haben wir den Frühling offiziell mit dem ersten Frühlingsgrillen eingeweiht. Neben Wild und Gemüse darf natürlich der Bärlauch-Pesto auf frischem Baguette als Vorspeise nicht fehlen. Das Pesto kann im Glas eingefriert werden, somit lässt es sich auch im Sommer noch genießen. … Weiter

Schnelles Birnen-Ziegenkäse Sandwich

Eingetragen bei: Snacks, WINE & DINE | 0

Zutaten für 1 Sandwich:  1 Birne etwas Ziegenkäse 2 EL Feigenmarmelade ein Blatt Basilikum 2 Scheiben Toastbrot Zubereitung: Die Birne in Scheiben schneiden und auf einer Scheibe Toastbrot verteilen.  Etwas Ziegenkäse darüber streichen und Feigenmarmelade daraufgeben. In einem Toaster für Croque … Weiter

1 2