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Bananenkuchen

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Bananen kauft man meist im Kilo und dann liegen meist 2-3 Bananen nach einer Woche rum, die so langsam zu bräunen beginnen. Ich mag die Bananen am Liebsten wenn sie noch fast grün sind, deshalb verwende ich die bräunlichen Bananen … Weiter

Marshmallow

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An kalten Wintertagen kann eine heiße Schokolade Wunder bewirken! Die Krönung obendrauf sind selbstgemachte Marshmallows. Die Zubereitung ist gar nicht mal so schwer und die Marshmallow sind schön verpackt auch der perfekte Mitbringsel. Zutaten: 300 ml Wasser4 Päckchen Gelatine in … Weiter

Schokoaufstrich

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Wenn man laktoseintolerant ist, steht Nutella & co auf der No-Go-Liste. Wer jedoch sehr ungern auf einen leckeren Schokoaufstrich verzichtet, kann auf Alternativen umsteigen. Dieser selbstgemachte Schokoaufstrich hat zudem den Vorteil, dass man seine Lieblingsschokolade verarbeiten kann.   Zutaten:  100 g Zartbitterschokolade 100 ml Sahne / … Weiter