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Eier Benedikt

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Traditionelle Eier Benedikt werden auf einem weichen englischen Muffin mit angebratenem Speck serviert. Darauf kommt dann das Ei, darüber Sauce Hollandaise sowie Salz und Pfeffer. Aber wie bekommt man pochierte Eier hin? Das zeigen wir euch und es ist gar … Weiter

Apfel-Crumble

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Crumbles gehören wohl zu den einfachsten Desserts der Welt. Regionales und saisonales Obst sticht mit diesem einfachen Crumblerezept besonders hervor. Versucht es mal mit Äpfeln oder Zwetschgen – Letztere kriegt ihr gerade überall. Wenn es mal ganz ganz schnell gehen … Weiter