Zitronenlimonade

Es ist immer noch schön warm draußen – da kann man sich weiterhin eine erfrischende Zitronenlimonade schmecken lassen! Hier ist ein super einfaches Rezept, um selbst Zitronensirup herzustellen. Dann hat mat frische und... WEITER LESEN

Brombeertarte

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Brombeeren (lux. Pärdsbier) sind derzeit erntereif am Rande vieler Wälder zu finden. Sie warten nur darauf gepflückt zu werden! Ich bin also mit einem kleinen Korb und Gummistiefel losgezogen und ein paar Brombeeren... WEITER LESEN

Kniddel-Trio

Kniddelen ist nicht nur mein Leibgericht sondern auch noch ein preiswertes und sättigendes Gericht. Man könnte sie als Mehlklöße bezeichnen. Der Teig wird wie ein Pfannkuchenteig – nur dickflüssiger – zubereitet. Traditionell isst man... WEITER LESEN

Haselnuss-Energie-Riegel

Na, wie steht’s mit euren guten Vorsätzen fürs neue Jahr? Seid ihr immer noch schön sportlich? Dieser Haselnuss-Riegel mit getrockneten Früchten motiviert euch noch mal so richtig loszulegen oder eben weiterzufahren und gibt... WEITER LESEN

Salami-Schnecken mit Rührei

Bei der luxemburgischen Supermarktkette „Cactus“ dreht sich diese Woche alles um „BEWOSST zillen ! Que subissent nos animaux ?“ – also darum, wie die Bauern mit den Tieren umgehen, die wir anschließend essen... WEITER LESEN